ИП Бойко Татьяна Николаевна

Ружинская пекарня - производитель хлебобулочных изделий из пшеничной муки, кондитерских изделий, сдобного печенья, восточных сладостей. Для того, чтобы приготовить хлеб вкусным,  компания соблюдает технологию выпечки как в советское время. Именно  печи, (единственные в городе, конструкции советских времен на угле) способствуют созданию той вкусной, хрустящей корочки, которую так любили когда-то в детстве. Печи позволяют выдержать необходимую температуру, каждая форма хлеба за счет вращения проходит через различные температурные зоны в пекарской камере, обеспечивая равномерное пропекание хлебобулочных изделий без дефектов. Что невозможно сделать в ротационных и электрических печах.